◇簡単・美味しい『水出し珈琲』

『水出し珈琲』を味わったことがございますか?
その名の通り、お水で入れるコーヒーなのですが、
水で入れることによりどのような特徴になるかといいますと・・

 ☆香りが逃げずに、そのまま珈琲に封じ込められます。
 ☆酸味が抑えられ、良質な甘みとまろやかな苦味が引き出されます。

初めて体験される方は、『こんなにいい香りがするんだー!』
と喜んでいただける事と思います。
そして、口に運んだとき、水出し珈琲のまろやかな味わいに驚かれると思います(*^-^*)

『水出し珈琲』の作り方はいたって簡単!
水出し珈琲ポットに付属のストレーナーに
アイスコーヒー用の粉(中挽き)を入れ、お水を注ぎ、
冷蔵庫で約8時間おくだけで出来ます。

今回のセットとなる水出し珈琲用として作りました
辻本珈琲特製の『プレミアムアイスブレンド』は、
是非、何も足さずに味わっていただきたい良質なオリジナルブレンドです。

  ≪水出し珈琲スタートセット・セット内容≫

◇HARIO 水出し珈琲ポット[8人用・1200ml]
  ※出来上がりは約1,000mlぐらいとなります。

◇プレミアムアイスブレンド[80g×8袋・中挽き]  原材料名:珈琲豆
       (気豆原産国:インドネシア、コロンビア、ブラジル、グァテマラ)
  内容量:640g(80g×8袋)[64杯分]
  賞味期限:商品到着日より約半年以内がオススメ
  焙煎度合:フルシティロースト
  挽き具合:中挽き(水出し珈琲に最適)




水出し珈琲の美味しい入れ方♪

                

ストレーナーにアイス珈琲用(中挽き)
の珈琲粉を80gを入れます。


※粉は中細挽きをお勧めします。
粉全体が湿るように少量ずつ
水を注ぎ、ドリップします。
水はバンドに隠れる位置まで入れて下さい。
粉と水をなじませる為、ストレーナー内を
スプーン又はさいばし等で軽く
・ゆっくりかき混ぜて下さい。
ポットにストレーナーをセットします。
ポットの注ぎ口とストレーナー上面の
丸いくぼみを合わせてセットして下さい。

※フタを外す際、ストレーナーとフタが
  一緒に持ち上がるのを防ぎます。


        

ポットにフタをして冷蔵庫に入れます。
抽出時間は約8時間です。

※抽出時間は目安ですのでお好みに
  より、調節して下さい。
あああああああああああああああああああああ
冷蔵庫から取り出し、ポットから
ストレーナーを外せば、
水出し珈琲の出来上がりです
(約8人分)
フタをして、冷蔵庫で保存して下さい。

※保存期間は冷蔵庫で2~3日です。
※抽出後は必ずストレーナーを外して
  下さい。苦味の原因となります。


美味しい水出し珈琲が簡単に作れてしまう
ハリオ製の『水出し珈琲ポット』とちょうど一回作るのに
必要な辻本珈琲特製の『プレミアムアイスブレンド80g』を8袋(約64杯分)の
大変お得なセットです!!
送料はTSUJIMOTO coffeeが負担いたします。


水出し珈琲ポット(8人用/1200ml)
≪セット内容≫
◇ハリオ式水出し珈琲ポット(8人用/1200ml)
プレミアムアイスブレンド80g/袋(中挽き)×8袋[64杯分]
 賞味期限
[商品到着日より約半年以内に消費していただくことをオススメします。]

一袋で約8人分のアイスコーヒーが作れます(*^-^*)

     

ちょうど一回分ですので、そのままストレナーに珈琲をセットすれば
8人分になります!
※アイスコーヒー(中挽き)の保存は出来るだけ冷蔵庫・
 冷凍庫等の涼しい場所にて保管してください。
 開封後は出来るだけ早くお使いください。

水出し珈琲は熱による酸化を防ぎ、珈琲豆本来の味を引き出すことができます。
深いコクと風味、まろやかな口当たりをお楽しみください。

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