竹炭粉と樫炭粉をブレンドした商品です。14トンの大型の土釜で四年生以上の孟宗竹と南九州産の樫の木を炭化して粉末にして商品化したオリジナルの元祖薩摩の舞炭です。放射能検査済み。一般細菌検査済み。成分分析済み。
＜原産地＞ 南九州産 ＜原料＞ 猛宗竹、樫の木 ＜召し上がり方＞ 1日3?4gを目安に数回に分けてお召し上がりください。 ＜保存方法＞ 常温 ＜内容量＞ 100g ＜栄養成分表示(竹炭粉、樫炭粉100g当たり)＞ エネルギー 335kcal たんぱく質 3.3g 脂質 0.1g 炭水化物 80g ナトリウム 41.7mg カルシウム 1673mg カリウム 960mg 鉄 195mg マグネシウム 147mg マンガン 23.5mg 食品の中に添加して召し上がる場合、食感が気になる方はミキサーなどで炭を細かくして使用してください。100g当たり3分前後が目安です。ミキサーのフタをしっかり閉めて粉がもれないように注意して下さい。パン、ケーキ、プリン、ギョーザ、唐揚げ、カレー、焼き飯、ご飯類などにどうぞ。生地に混ぜる場合は生地に対して1%?2%、ご飯類には3合?5合に小さじ一杯が目安です。炭は食品添加物の許可が出ています。 南九州産のサンサンと輝く太陽を吸収したくましく育った樫の木と4年生以上の孟宗竹を選別し大型14トンの土釜で1ヶ月かけて炭化し80?90ミクロンサイズのパウダー状に仕上げました。ナカムラ商会オリジナルの炭粉商品です。竹炭粉、樫炭粉が5対5の割合で入っています。