
![]() GLOBAL 日本の家庭で最も馴染み深い三徳包丁。 世界各国で名高い賞を受賞したGLOBAL! プロの料理人も絶賛の切れ味とオールステンレスの錆びない構造に高いデザイン性も兼ね備えた 世界最高峰の包丁です。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃ったバツグンの切れ味にプロも絶賛する 日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。 三徳包丁は最初の1本にオススメの万能包丁です。 ■G-46:三徳 お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた万能包丁。 伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持つ万能包丁で鎌型包丁とも呼ばれて います。刃渡りは標準サイズの18cmです。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は木製や柔らかいプラスチック製のまな板を ご使用下さい。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないで下さい。刃こぼれ・破損の原因となります。 ![]() ![]() ![]() | ||||||
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