商品紹介 乳原料をふんだんに配合したことで、牛乳を加えなくても濃厚なミルク感が付与されたベシャメルルウです。化学調味料や他の食品添加物は使用していません。フレークタイプのルウで、クリームシチューやホワイトソース、グラタン等、ミルクベースの料理にご利用いただけます。1袋約20食分です。100g当り 使用方法 カットした肉や野菜を煮込み、柔らかくなったらスープの一部でルウを溶かして一煮立ちさせます。ルウと水(スープ)の割合は=1:5が適当です。 商品の説明をすべて表示する