デリシャストマトは“幻の種”と呼ばれる「玉光デリシャス」という品種です。
育成が難しく、先ず土作りから始めます。
種蒔きから摘み取りまでは約180日、生育状況を毎日チェックし、それでもお披露目できるのは10個のうち5個か6個ほど。
手間と作り手の愛情を込めて育てたとまとだからこそ、土の栄養、水の旨み、太陽の甘酸っぱさ総てが、この一個に凝縮されています。
トマトグルメの皆様へ自信をもってお届けいたします。