제조원: 백사계차창 / 원산지:중국 / 중량:1,590g(318gx5개) / 원료 및 함량:찻잎(카멜리아시넨시스)100%

2018년 어품복차는 호남성 안화 일급 흑모차 원료로 만든 318g 흑차입니다. 복차 내부에 금황색의 ‘관돌산낭균’인 금화균 핀 것이 특징이며 인체에 유익한 균으로 노란빛을 띠어 ‘금화’가 피었다고도 합니다. 줄기와 잎이 함께 병배되어진 어품복차는 긴압이 적당해 해괴가 용이합니다. 차 겉면에서는 실제 금화가 보이지 않지만 송곳으로 쪼개어 보면 차청들 사이로 금화가 핀 것을 확연히 볼 수 있습니다. 탕색은 잘 익은 감색빛을 띠고 맑고 투명합니다. 올 햇차이나 금화를 듬뿍 품은 어품 복차는 부드럽고 독특한 나무목향과 그윽하고 부드러운 맛이 좋습니다. 진한 암록색의 엽저는 묵나물느낌이 드는데 형태는 온전치는 못하고 찢겨져 있습니다. 특유의 복차에서 지닌 금화균이 소장시 진년차가 되었을 때 해묵은 향과 함께 어우려져 숙성이 된다면 이또한 얼마나 좋을까 기대해봅니다.