商品説明

「はらくっついTOHOKU 気仙沼産メカジキの地中海風煮込み 160g」は、「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」のステファノシェフ、仙台「リストランテ・ダ・ルイジ」の廣瀬シェフが連携・監修し、気仙沼の「石渡商店」でつくりました。気仙沼産のメカジキを主要食材にし、にんにくが香るオリーブオイルにケッパー、オリーブ、トマトという王道の組み合わせ。ムール貝と昆布の出汁が味の決め手になっています。

お召し上がり方

●そのまま常温で召し上がる場合は、バゲットやガーリックトーストを添えて、オイルソースに軽く浸しながらお楽しみください。
●1缶で、約2人前のパスタ(200g)が作れます。パスタソースとして、茹でたパスタに絡めてお召し上がりください。
●パスタの代わりに、ライスや押し麦を使ったリゾットもオススメです。

ご注意

●開缶時は、容器に移し替えてその日のうちにお召し上がりください。
●温める場合は、別の容器に移して加熱してください。
●開缶時、油分が多く分離しているため、よく混ぜてお召し上がりください。

保存方法

直射日光を避け、常温で保管してください。

原材料名・栄養成分等

●名称：メカジキの煮込み
●原材料名：メカジキ、植物油(オリーブ)、トマト、魚介エキス(ムール貝、昆布)、玉ねぎ、オリーブ、ドライトマト、ケッパー酢漬、にんにく、食塩、オレガノパウダー、大豆油
●栄養成分表示：100g当り (株)江東微生物研究所分析値
エネルギー：181kcal、たんぱく質：7.8g、脂質：15.0g、炭水化物：3.8g、ナトリウム：370mg、(食塩相当量：0.9g)

お問い合わせ先

製造者
株式会社 石渡商店
宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107
TEL：0226-22-1893