当社独自の"－１９６℃製法”による柚子"まるごと”の浸漬酒と果汁をダブルで使用し、柚子のほどよい酸味と甘みを引き出しました。
また、アルコール度数を９％にすることで、力強い飲みごたえを実現しました。