■著者<br />グランドハイアット東京<br />ダヴィッド・ブラン<br /><br />■スタッフPOP<br />実際に「グランドハイアット東京」で提供されている公式の朝食レシピ１７種ほか、とっておきのオリジナル朝食レシピを含む全６０種を掲載。監修はパリの「レストラン・アラン・デュカス」、モナコの「ルイ・キャンデーズ」など世界の３つ星レストランで腕をふるってきた経験を持ち、予約殺到中の朝活料理教室「サンデーモーニングクッキングクラス」でプロの技をわかりやすく伝授している、副総料理長のダヴィッド・ブラン氏。<br /><br />■内容紹介<br />５つ星ホテル「グランドハイアット東京」人気の朝食レシピを大公開！全６０レシピ。<br />