チュヘイラム

オレコ?ン産業界の中心的存在

リボン・リッジのパイオニア・ワイナリー

3つの自社畑

チュヘイラムの一連のワインは、リッジクレスト（リボン・リッジ）、コラル・クリーク（ワイナリー所在地近辺）、ストーラー（ダンディ・ヒルズ地区; 共同オーナー、ビル & キャシー・ストーラー所有）の3の畑から、それぞれピノ・グリ、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワールが造られ、どのワインもバランスよく、フォーカスされ、エレガントな味わいで、毎年各紙で高い評価を受けています。ハリー・ピーターソンは現在オレゴンワインボード理事、オレゴン・ピノ・キャンプ委員、アメリカンワイン全国貿易組織委員など多くの役職を兼ね、オレゴンワイン産業界では中心的存在として知られ、他の生産者からも、厚い信頼がよせられています。

スリー・ヴィンヤード・ピノ・グリ〈白〉

白桃、パイナップル、ネクタリンのスイートな果実味が重く舌を覆い尽くすが、レモンの皮の風味を伴う酸味が後味にあり、バランスよい風味のまとまりがある。いくつもの果実の風味が層をなし、酸と糖の調和的なバランスで、熟れた果実の旨みが凝縮している。フォアグラなど、脂味のある料理と好相性。

白桃、パイナップル、ネクタリンのスイートな果実味が重く舌を覆い尽くすが、レモンの皮の風味を伴う酸味が後味にあり、バランスよい風味のまとまりがある。いくつもの果実の風味が層をなし、酸と糖の調和的なバランスで、熟れた果実の旨みが凝縮している。フォアグラなど、脂味のある料理と好相性。

色・タイプ	白／やや辛口
品種	ピノ・グリ100%
容量	750ml
産地	アメリカオレゴン州

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