長崎県で水揚げされた「あご（とびうお）」を炭火で芯までじっくり焼いた「焼あご」を使用していますので、上品で香ばしい風味の良い出汁が手軽に取れるティーパックです。無添加ですので、お料理にあわせて味を調えてご使用ください。