●ドレッシング製造工程中で熱を加えず、丁寧に仕上げました。加熱によるダメージを最小限におさえているので、素材の風味がしっかりと活きています。●トマトと卵黄のうま味とコクを活かした、口あたりのよいクリーミータイプドレッシングです。●まろやかでコクのある味わいが特長です。ボトルから注ぎやすく、かつ液ダレしにくい、ほどよい粘度に仕上げていますので、素材を華やかに彩ります。【用途】各種サラダ、卵料理、ドレッシングベース等