アメリカにおけるクラフトビールの原点とも言える「アンカースチーム」。その生産者であるアンカー社が1996年に生産を開始したスモールバッチによるハンドクラフトジン。サンフランシスコのポトレロ・ヒルにあるまだ小さい蒸溜所の小さなポットスチルで12種以上のボタニカルを使用して造られています。クリーンな爽やかさとディープでミステリアスなスパイシーさが組み合わさった、絶妙なバランスを持つジンです。