名称 アーモンド
原材料名 アーモンド
内容量 1kg
賞味期限 製造より約120日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社本気モード
〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6822-6 M'sビルC号
TEL:0875-24-8561
配送方法 郵便配送
※ポスト投函になります。お荷物が入らない場合は、不在票が投函されますのでご確認ください。


























Ｑ．クルミは生で食べてもいいの？？

　Ａ．ローストしてお召し上がり頂くことをおすすめします！
　ナッツや豆類には、レクチンというタンパク質が含まれています。レクチンを生のまま大量に食べるとお腹がゆるくなる可能性があります。
　生ナッツに含まれるレクチンは少量ですが、食べなれていない方や体質によってはお腹がゆるくなる場合もあるので、
　当店ではローストしてお召し上がりいただくことをおすすめしています。
　また乾燥させていない生クルミの場合はカビが繁殖しやすくなっていますので、
　安全性を確保するという理由からもローストしてお召し上がりいただきたいと思います。
　⇒ローストすることでこんなに嬉しいことが♪

　クルミとヘーゼルナッツは、ローストすることでポリフェノールが約2倍にアップするといわれています。
　美容や健康に大人気のポリフェノール！ローストすることでキレイを目指しましょう♪

　また、くるみをローストすると味と食感が良くなります。つまり、より美味しくなるということ。
　特に生クルミの場合はそのまま食べると味が淡白なので、ローストしてカリッと香ばしい、美味しい生クルミを楽しんでください！
Ｑ．クルミのロースト方法は？？

　Ａ．オーブンで、フライパンで、簡単にローストできます！

　【オーブンを使ってローストする】
　1.オーブンを150〜160度ぐらいにセットする。
　2.天板にクルミを重ならないように平らに並べ、10〜15分程度焼きます。※焦げないようにこまめにチェックして下さい。
　3.火を止め、天板の上で少しクルミをかき混ぜてそのまま冷ましたら完成です！

　【フライパンを使ってローストする】
　1.油を引かずにクルミをフライパンの中に入れ、重ならないように広げます。
　2.弱火で揺すりながら炒ります。5分ほどが目安です。
　3.香ばしい匂いがしてきたら火を止め、フライパンの中で時々さすりながら冷まします。
　4.冷めたら完成です！
Ｑ．クルミの保存方法は？？

　Ａ．「酸化」に気をつけて、真空パックでの保存をおすすめ！

　くるみ（胡桃）の保存で重要なことは「酸化させない」ことです。
　くるみには脂質が多く含まれているため、酸化しやすい食べ物です。
　このため、くるみを保存する際は、出来る限り密閉状態にして保存するようにしましょう。
　大量に購入した場合などは、真空パック器などを使って小分けにして保存すると新鮮さが長持ちします。

　【基本的なくるみの保存方法】
　1.くるみを密閉容器に入れます。
　2.温度が低く日の当たらない乾燥した場所で保存してください。

　最適な場所は冷蔵庫！湿度と温度が一定に保たれ、味も損なわれません。万が一雑菌がついていても繁殖しにくくなります。

名称 生くるみ
原材料名 くるみ
内容量 1kg
原産国 アメリカ
賞味期限 製造より120日
ご注意 必ずローストしてお召し上がりください
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社本気モード
〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6822-6 M'sビルC号
TEL:0875-24-8561
配送方法 ゆうパック


カシューナッツとは？
カシューナッツは そのままで食べることはもちろん、料理でもよく用いられている人気の高い日本でもおなじみのナッツです。

独特の食感と甘い口当たりが特徴です。
野菜との相性が良いので、野菜炒めに少し加えるとマンネリになりがちな炒め物にも変化が出て新鮮です。
ぜひお試し下さい。
貧血になりがちな女性の強い見方!
カシューナッツ
他のナッツ類と同様にビタミンや食物繊維の豊富なカシューナッツですが、「鉄」や「亜鉛」などのミネラルも豊富に含まれています。

鉄分が豊富な食材の代表格であるホウレンソウと比較してみると、ホウレンソウが100g当たり2mgの鉄分を含んでいるのに対し、カシューナッツは100gあたり4.8mgでホウレンソウの２倍以上の含有量！女性には特におススメの食材です。

また、「亜鉛」はカルシウムと一緒に摂るとカルシウムの吸収を手助けしてくれるので、カルシウムの豊富なヘーゼルナッツと併せて、成長期のお子様のおやつとしてもいかがでしょうか。


【お手軽活用術】
ナッツのハチミツ漬け
保存用の瓶に、ナッツを入れてハチミツをひたひたにそそぐだけで完成です。３〜４日ねかせてから食べるのがおススメです。 他のお好みのナッツと合わせてハチミツ漬けにしてみてはいかがでしょうか。長期保存をする際は特に便利です。


カシューナッツ炒め
【材料】
カシューナッツ:100
赤パプリカ:2分の1個
ピーマン：2個
黄ズッキーニ：2分の1個
鶏肉：100g
玉ねぎ：1個

【合わせておく】
オイスターソース：大1、片栗粉：少々
醤油：大1、砂糖：大1、酒：大1
※味はお好みで調整してください。		 【作り方】
1.鶏肉は一口大に切って片栗粉をまぶして焼いてください。
2.全ての野菜を油で炒め、焼いておいた肉を加えます。
3.合わせておいた調味料を入れ、味が均一になれば出来上がりです！
4.お皿に盛りつけてください。 




名称 カシューナッツロースト
原材料名 カシューナッツ
内容量 1kg
原産国 インド
賞味期限 製造より120日
保存方法 直射日光、高温・多湿を避け常温で保存してください。
販売者 株式会社本気モード
〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6822-6 M'sビルC号
TEL:0875-24-8561
配送方法 ポスト投函




ピスタチオとは？

ナッツの女王とよばれる高級ナッツの1種であるピスタチオ。鮮やかな緑色からピスタチオグリーン、緑の宝石という呼び名もあります。
風味のよさと爽やかな緑いろからジェラートやマカロン、ピスタチオクリームを使ったケーキなど様々な用途で活躍しています。

良質なタンパク質とオレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸、カリウム・マグネシウム・鉄・銅などのミネラル、ビタミンB群やビタミンE、β―カロテン、食物繊維などを含んでいます。
ピスタチオの驚くべき効果
  1. 【コレステロール値を低下させる】 ピスタチオに含まれるオレイン酸には、悪玉コレステロールだけを減らす効果があります。 また、必須脂肪酸の一つであるリノール酸も含まれ、この２つの働きによってコレステロールが低下が期待できます。
  2. 【貧血を予防する】 鉄を豊富に含むピスタチオ。貧血予防にとても重要で、鉄が不足しやすい女性に、ぜひ摂っていただきたい成分の一つです。 また、ピスタチオには鉄の吸収を促してくれる銅も含まれているので、より効果が期待できます。
  3. 【眼病を予防する】 ピスタチオに含まれるルテインとゼアキサンチンは、白内障やアメリカで失明の主要な原因となっている黄斑変性などを予防する効果があると言われています。
  4. 【便秘解消に効果的】 食物繊維の働きにより、腸内環境を整えてくれます。 さらに、ピスタチオに含まれる不飽和脂肪酸は胃腸の働きを活発にしてくれる働きもあるため、より効果的です。



名称 ピスタチオ
原材料名 ピスタチオ
内容量 1kg
原産国 イラン
賞味期限 製造より120日
保存方法 直射日光、高温・多湿を避け常温で保存してください。
販売者 株式会社本気モード
〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6822-6 M'sビルC号
TEL:0875-24-8561
配送方法 ポスト投函