●こんぶ、かつお、しいたけに含まれる3つのうま味成分をバランス良く配合した「うま味だし」です。
●うま味が強く、素材によくしみこむので、煮物や鍋物などの料理にまろやかな味わいと深いコクを与えます。

うま味調味料

調味料(アミノ酸等)

4ふり(0.4g)当たり
エネルギー：1.1kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：0.12g
グルタミン酸ナトリウム：92％、イノシン酸ナトリウム：4％、グアニル酸ナトリウム：4％

・ハイミーは原料に塩を使用しておりませんが、製品中に含まれるナトリウム分から食塩相当量を算出して記載しております。
・ハイミーは時間がたっても品質が変化しないので砂糖や塩と同様に賞味期限がありません。
・中身が白くてサラサラしていればご使用いただけます。