 米本来の甘みがあります。  |
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| ピロール農法で作られた、カルシウム・亜鉛・ビタミンなどを含み、弱アルカリ性の今までにないお米。 アトピー・花粉症・穀物アレルギー・美肌・肝臓のために是非ご利用いただきたいお米。 残留農薬が検出されない安心なお米です。 |
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ピロール資材と呼ばれる有機肥料を土に混ぜるだけの農法です。ピロール資材は90％の有機物に 海洋沈殿分と石灰類を混ぜ合わせた特殊な肥料。海洋沈殿物は土のミネラルバランスを整える作用と、 石灰類は弱アルカリ性の土に変える作用があります。これを田畑に施すと、元々土壌に存在する 『ラン藻 (も)』と呼ばれる栄養を作る微生物 (別名：シアノバクテリア) が増えます。つまりピロール資材は ラン藻の『エサ』と考えて下さい。実はこのラン藻が増えることで農作物にとってすごい現象が起きます。 本来、自然界のどこにでも存在しているラン藻ですが、太古の昔35億年前より地球の酸素とオゾンを造った物質で、 水分から酸素を造り 空気中から栄養を取り込み他の微生物に栄養を与えるすごい存在です。 以前までは田畑 (土壌) にも多く存在していましたが、『化学肥料漬け』『農薬漬け』の土壌がラン藻を激減させました。 よく、『昔食べた米は美味しかった・・・。』 『子供の頃に食べたトマトは美味しかった・・・』などと聞く時があります。 今のような化学肥料が無い昔は土壌にラン藻が元気に息づいていたおかげで美味しかったんです。 |
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ラン藻の土壌に対する大きな役割はキレート剤を分泌し、そのキレート作用(※)でカルシウム・マグネシウム・ 鉄・亜鉛などの重金属ミネラルを吸収した栄養豊富な作物に生育。土壌病原菌の抑制や有機栽培に よくある根腐れがおきません。また土中に蓄積されていた農薬やダイオキシン・トリハロメタンなど を分解するすばらしい力を持っており、日本理化学研究所の調査では残留農薬が検出されない結果が 実証されております。またラン藻は光合成微生物のため、土中に酸素を供給し、作物にやさしい農法です。 従来の有機農法では逆に温暖化を促進してしまう炭酸ガスやメタンガスなどを放出していました。 ピロール農法は農作物にも環境にもやさしく、そして安全な食を求める私たちのための新しい農法です。 |
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| ※キレート作用とはカルシウムや鉄・亜鉛などの吸収しずらいミネラルを包みこんで吸収されやすい形に変えること。 例えば、牛乳のカルシウムは摂取しても70％は排出されてしまうが、クエン酸(レモン汁)と一緒にとることでキレート化されほぼ100％吸収 |
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花粉を破壊する酵素の原料は亜鉛やたんぱく質です。ピロール米には亜鉛が含まれています。 このお米の販売を始めて約５年、事実当店のお客様には『花粉症に良い』という事で、症状が やわらいだり、「花粉症の薬を必要としなくなった」という方が何人もいらっしゃいます。 個人差がありますが、半年から１年以上、毎日食べ続けることで少しづつ改善したそうです ※薬事法上の表現に抵触する「効く」とか「治る」という表現はあえて差し控えますが、それなりのことは事実です。 表現したくてもできないのが残念です。
パン食は体内で大量の亜鉛を消費します。これで抗ガン作用の低下を招きます。パンの原料は主に 輸入小麦で、米国・豪州から船でベーリング海や赤道を通るため防腐剤・防カビ剤はどうしても必要になります。 知らず知らずに体内に蓄積された添加物を出すには亜鉛です。肝臓で解毒できない添加物をピロール米の 亜鉛が排出してくれます。
日本の食卓の約６割は輸入食品です。当然、防腐剤が使われているものがほとんどです。体内に蓄積された 食品添加物(防腐剤)を排出するには『亜鉛』です。添加物を排出すると肝臓が活発になり顔の血色が明るくなります。
本来、ビタミンＢ12は動物性食品にしか含まれていないはずの存在です。ピロール米にはそれが含まれています。 悪性貧血を予防することから発見された水溶性のビタミンで「造血ビタミン」とも呼ばれています。
ピロール米にはカルシウムが７．５３ppm 普通栽培米で５．６９ppm ｐH値(ペーハー値)はピロール７．２に対し普通米は６．９、その差０．３で あまり差が無いように感じますが、３００％の差があります。
ピロールとは「有機の元」「栄養の元」という意味。有機化学用語で窒素を含む 五角形の環状をなす有機化合物を指し、ギリシア語で「赤」を意味します。
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