サイズ:1kg (袋) 商品紹介 乾燥させた小エビは旨味が凝縮されていますので、戻し汁も料理にお使い下さい。ぬるま湯で20~30分戻した後、冷菜、炒め物、中華ちまき、餃子、和え物、炒飯等に用い、戻し汁はスープとしてご利用ください。当社の干しえびは水分を減少さてている為、表面に白い粉状のものがみられますが、これは旨味成分であり、品質には問題ありません。 ご注意(免責)>必ずお読みください 直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所に保存してください。