黒千石大豆 1kg
【北海道産】
幻の北海道産極小黒大豆「黒千石」は
美味しさ抜群の黒豆です。
黒千石は大地と海の恵み豊かな
北海道で栽培されています。
黒千石とは
極小粒大豆、種皮は光沢のある黒色
子葉（種皮を剥いだ子実）は緑色です。
近年、黒千石の栄養成分が評価され
マスコミや雑誌に取り上げられ話題となってます。
一般的な国産大豆と比べると、
黒千石の栄養成分は
たんぱく質は若干少なめで
脂質は多く、ナトリウムは
国産大豆の5倍近くあります。
また、機能成分である
ポリフェノール含量については
豆類の中で最も含まれている
小豆（0.4～0.6g)の
約2倍（1.3g）含まれています。
（日本食品分析センター・データーより）
注目を浴びる黒千石
世の中の流れは、黒千石の抜きん出た
栄養成分の素晴らしさに注目が集まり始め、
食品業界やマスコミで
取り上げられるようになりました。
テレビ東京で放映
「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」
「主治医が見つかる診療所」
全国放送されました。
黒千石に秘められた栄養成分
日本食品分析センターによる分析により、
黒千石には、イソフラボン、アントシアニン、
ポリフェノールが、他の豆に比べて
数倍も豊富という結果が出ています。
配送は、ヤマト運輸のメール便
となります（ポスト投函）
| 商品名/内容量 | 黒千石大豆 1kg 原産地：北海道産 |
| 保存方法/賞味期限 | 賞味期限は、常温保存で約300日となります。 高温/直射日光をさけて、常温で保管して下さい。 |
| 同梱について | ネコポス便で発送のため、他商品との同梱は不可となります。黒千石大豆の同梱は可能です。 |
| 発送方法 | ヤマト運輸のメール便でお届けします。ポスト投函となります。 |