初夏採りビーツの今期最終発送セールします。

熊本県あさぎり町産　「ビーツ」　５kg　２０～３０個　送料無料（クール代２１６円は加算されてます）

ワケあり理由は、サイズが少し小さいのと　６月の長雨の影響で、たまに中が痛んでいる物があります。（極力入れないようにしますが、中には外見からは判断しにくく、割ってみないと分からない物もあります） それらも入っているかもしれないということも兼ねています。

ビーツは「飲む血液」といわれるほど、リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウムを豊富に含んでおります。
主に、ロシア料理の「ボルシチ」に使われることが多いですが、カリウムの多さから「脱塩効果」を期待して、生のままスムージーとして摂取される方も増えています。少量で、お料理の色出しにも大活躍のお野菜です。
元々寒い地域のお野菜なので、九州ではほとんど栽培されておらず、
九州産ビーツは非常に希少で貴重です。

保存性を考えて、葉は切り落とし土付きのままお届けさせていただきます。




５月中旬で、この大きさです。
出荷を６月初旬頃よりいたしますので予約分より、順次発送いたします。
収穫期間は、７月初旬位までと計画しております。
（在庫無くなり次第、終了させていただきます）





スープや酢の物、サラダなどで赤い彩りをつけてくれます。
またエイジング研究で注目の成分「ＮＯ」が豊富なことにより、健康志向が高い方々からも注目されています。

送料無料！　熊本県あさぎり町産　ビーツ　５kg　(７月１5日一斉発送）同じ品種ですが、赤い色素(ベタシアニン)が少ない部分が白くなり、マーブル模様になっていることがございます。外見上は判断が付かない為、このような品が入っていることを、あらかじめご了承くださいませ。