百年の時を超えて蘇るカレーライス-神戸の 旧オリエンタルホテル名誉総料理長・石阪勇が 100年前のレシピを再現しました。 小麦粉と独自のスパイスを丁寧に炒めて仕上げた ルーを長時間煮出したフォンでのばした、 炒め玉ねぎとチャツネの甘みが特徴のシンプルで ベーシックなソースに香辛料でじっくり3時間 やわらかくなるまで煮込んだ牛肉を加えました。 化学調味料を使用せず、素材のうまみをいかしました。 【内容量】200g×5個 【食品タイプ】レトルトパウチ 【販売者】エム・シーシー食品(株) ※参考 1ケースは8ボール(80個)入りです。