昭和34年8月に果実酒免許を取得し、(有)出雲葡萄加工所としてスタート。
昭和61年3月に名称を島根経済連ぶどう酒大社工場とし、
商品名を「島根ワイン」に変更した。
同商品は契約栽培園のシャルドネ種使用。
柑橘系の香り、爽やかな酸味が特長。
樽を使わずにじっくり丁寧に醸造した優しい味わいの白ワインです。
アルコール度数12％。