九州産のはだか麦を大豆の2倍以上使用した、九州地方に馴染み深い若みそです。熟成後に熱処理を行わず、麦こうじ特有の甘みと香りを大切に仕上げた生みそです。

麦みそ

はだか麦(九州産)、大豆、食塩／酒精

(100g当り)
熱量：203kcaL、たんぱく質：8.3g、脂質：3.8g、炭水化物：33.8g、食塩相当量：10.3g

直射日光・高温を避けて常温保存。

・原料の大豆は遺伝子組換えではありません。
・保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。
冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
・容器にお湯を入れたり、電子レンジに使用しないでください。