「木曽工芸ひば清潔まな板(中)」は、主婦のアイディアから生まれたまな板です。まな板を浮かせることで裏面が調理台に触れないので衛生的。魚・肉類と野菜類を素早く調理したい時に、いちいち洗わなくても裏返してそのまま使えます。使い勝手の良い軽量薄型両端の丸棒の桟が反り止めの役割もしています。立てられるので水切りにも便利。