■レアシュガースウィート 希少糖含有シロップ 270g【レアスウィート】

▼「甘さ」も「スリム」もあきらめない！体が喜ぶ次世代の甘味料！
「レアシュガースウィート 希少糖含有シロップ 270g」は、ぶどう糖、果糖、希少糖が入った、体が喜ぶナチュラル甘味料です。しっかり栄養を摂りながら脂肪対策ができます。
カロリーは砂糖の80～90％、甘味は砂糖の90％程度で、コクのあるスッキリした甘味があります。性状は液状で、砂糖と同様の甘味料用途として、お料理、飲み物、お菓子やパンなどにご家庭で幅広く利用できる天然由来の機能性バランス甘味料です。
でんぷんから作られたシロップなので、いつものお料理に使うだけで、日常に必要なエネルギーの摂取ができます。既存の甘味料を見直し、「希少糖」・「ぶどう糖」・「果糖」のそれぞれの長所を活かすようにバランスよく作られています。

●希少糖とは
ぶどう糖（D－グルコース）や果糖（D－フラクトース）などが自然界に大量に存在する一方、ごく僅かしか存在しない単糖（糖の最小単位）があり、希少糖と呼ばれます。
存在は以前から明らかでしたが、その存在量が少ないため研究対象と見なされていませんでした。しかし近年、香川大学農学部の 何森 健 教授（現・特任教授）により希少糖を生産する酵素系が発見され、大量生産が可能になりました。その結果、研究が進み、有用な健康機能が数多く発見されています。