カリカリの新食感、新潟産コシヒカリを100％使用したお米のパン粉です。米粉パンをまるごと粉砕して作られています。米パン粉は、小麦パン粉と比較して揚げる時に油を吸わず、ヘルシーでサクサク。揚げたての食感が長持ちします。保存に便利なチャック付。特定原材料等25品目不使用。

＜かんたんフライパン調理例＞
(1)揚げ種の余分な水分をふきん等で取っておきます。
(2)下味をつけた揚げ種に小麦粉をまぶし、溶き卵につけ、パン粉をつけ、軽く手で押さえてまとめます。
(3)フライパンに少なめに油を入れ、中火で熱します。(2)を入れ蓋をして時々返しながら揚げます。火が通ってお好みの焼色がついたら出来上がりです。
※小麦や卵アレルギーの方は、小麦の代わりに米粉や片栗粉を使い、卵の代わりに米粉や片栗粉を水で溶きお試し下さい。

・名称：米生パン粉
・原材料名：米粉(うるち米・新潟産)、食用オリーブ油、三温糖、生イースト、食塩、トレハロース、pH調整剤(酢酸Na)、増粘剤(HPMC)
・栄養成分表示：100g当り
カロリー 280kcaL、たんぱく質 4.3g、脂質 3.9g、炭水化物 56.8g、ナトリウム 420mg、水分 33.7％

・名称：米生パン粉
・原材料名：米粉(うるち米・新潟産)、食用オリーブ油、三温糖、生イースト、食塩、トレハロース、pH調整剤(酢酸Na)、増粘剤(HPMC)
・栄養成分表示：100g当り
カロリー 280kcaL、たんぱく質 4.3g、脂質 3.9g、炭水化物 56.8g、ナトリウム 420mg、水分 33.7％

・開封後は湿気や虫がつきやすいため常温での保管はせず、密封して冷蔵庫に保管してください。
・一度使ったパン粉は不純物が入り、カビ等の腐敗の原因になりますので、袋内に戻さないでください。
・まれにパン粉に焦げが混入する場合がありますが取り除いてご使用ください。
・作りたてのおいしさを保持するため、脱酸素剤とエタノール揮散剤を封入してあります。食べられませんのでお捨てください。
・開けた際の臭いはエタノール揮散剤の臭いですので調理した際、臭いは消えます。
・小麦パン粉に比べ、揚げすぎにより衣が固めになることがあります。
※この米パン粉の製造工場では特定アレルギー物質を含む25品目に関して全て排除してあります。