●ミネラル分が豊富  カルシウム、カリウムなどのミネラル分が豊富な100%無添加・無漂白のピュアシュガーです。 ●血糖値が上昇しにくい  食後の血糖値を上昇させる程度を表すグリセミック・インデックス(GI)が35と低く、血糖値とインシュリン濃度の変化が少ない、身体に優しい砂糖です。 ●香ばしくて美味しい  香ばしく深みのある甘さで、紅茶、コーヒーはもちろん、煮物料理やお菓子づくりにも適しています。 【成分】ココナッツの花蜜