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商品情報
自家製燻製に便利!

●つなぎをおさえた圧縮製法!
●つなぎが木の香りを邪魔しません
●木の香りを活かす粗挽き製法
●粗挽きの粒がより芳醇な香りを引き出します
●薬品無添加で安心
●良質な丸太原木を使用
●国内産燻製材!

サクラ・・・香りが強く肉にも魚にも合います
ナラ・・・色付きが早く、魚向きです
リンゴ・・・甘い香りで鶏肉や白身魚に合います
クルミ・・・渋みがあり、肉にも魚にも合います
ヒッコリー・・・肉にも魚にも合います
サイズ(約) 幅55×奥行310×厚さ25mm
重量/250g
材質 サクラ/サクラの木
ナラ/ナラの木
リンゴ/リンゴの木
クルミ/クルミの木
ヒッコリー/オニグルミの木
ミックス/サクラの木、ブナの木、ナラの木、カエデの木
配送区分 【同梱OK】
備考 種類/サクラ、ナラ、リンゴ、クルミ、ヒッコリーミックス
燻煙時間/320分(ワンブロック160分)
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