菊芋は、農家さんに契約栽培してもらった農薬不使用のもの。それから、桑の葉と玄米は、品質にこだわりを持つお茶屋さんが選んだ農家さんに、契約栽培してもらった農薬不使用のもの。もちろん、安全性にもこだわっています。