ピリッと辛い粒こしょうをふんだんに加えたスパイシーなたれです。玉ねぎの甘さと、にんにくの香りが程よくブレンドされています。照りつやの持続性に優れています。材料(牛肉・豚肉・鶏肉・たら・シャケ・ブリの切り身等)に対し約20%量のたれをからめるか、上からかけてご使用ください。