銘酒[ヴィーノ・ノービレ]の世界的な名声を築いたのはこの造り手。醸造所の歴史は古く、イタリア国内でも最古のものの一つ。トップ・キュヴェは、数々ワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を連発！[ヴァー・ジュー]は、イタリア語で“Va Giu”を指し、ワインが喉を通って下に落ちていく様を表し、このワインの飲みやすさを表現しています。『プラムや森の果実を思わせる香り。豊かなタンニン分とプラムなどの果実味が広がり、余韻には心地よいスパイスが感じられます。』まろやかでバランス抜群！トスカーナの土地そのものを表現したワインです。