オールドパティキュラーはかつてのＯＭＣシリーズに続く、新生ダグラスレイン社における中心的な役割を果たすシリーズ。若くて元気の良いウイスキーはその強すぎる要素を穏やかにするため「１８年熟成以下の樽は４８．４度」、長く熟成しているウイスキーはエンジェル・シェアがその役割を担っていることから「１９年熟成以上の樽は５１．５度」、に加水してボトリング。彼らの追い求める品質を最も上手に表現できる度数といういうことです。