鶏だしは、ここが違います。 ?国産鶏の削り節を使用。 一般的には入手しにくい、鶏の削り節を使っています。 鶏ガラスープなどと比べ、やさしく奥行きのある味わいです。 ?だしの出が良く、4～5分煮出すだけ。 細かく粉砕しておりますので、水から入れて沸騰後4～5分煮出すだけ。面倒な手間をかけず、本格的なだしが取れます。 ?そのまま使えるように、下味がついています。 海塩で下味をつけていますので、調理が簡単です。袋を破ってお湯を注げば、そのままチキンスープとしてもお召し上がりいただけます。 ?鶏の削り節?を粉末に。 鶏肉そのもののうまみです。 原料は、国産の鶏肉をかつお節のような?節?に仕上げた鶏節。その削り節を粉末にし、チキンエキスをバランスよく配合しました。素材がシンプルなので、一般的な鶏ガラスープに比べると、すっきりとした、やさしい味わいです。 香味野菜などは入っていないので味や香りにクセがなく、中華料理をはじめ和食から洋食まで幅広くお使いいただけます。鶏のうまみを引き立てるために少量の海塩を加えていますので、煮出すだけでもやさしい味のチキンスープになります。