●【商品説明】●「明治 ゼリーメイク 400g」は、飲み物やミキサー食をまとまりよく、なめらかなゼリー状に固めることができるとろみ調製の素です。●80度以上の加熱と、40度以下の冷却でゼリー化します。●冷たいゼリーから暖かいゼリー、水分補給ゼリーなど、介護食作りにお役立て下さい。●【使用方法】●(1)液体食品やミキサー食品を鍋に入れ、かき混ぜながら「明治 ゼリーメイク」を加え、よく溶かします。●(2)ときどきかき混ぜながら80度以上に加熱します。●(3)型や器に流し入れ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めます。●(4)お好みで60度くらいに温めてもお召し上がりいただけます。●・煮溶かす必要がありませんのでポットのお湯(80度以上)でもゼリーを作る事ができます。●・泡立て器やヘラ等でかき混ぜながら本品を加えてください。●溶け残りが生じて固まらない事があります。●・あらかじめ80度以上に加熱した食材に、明治ゼリーメイクを加えて作ることもできます。●その時はダマができやすいのでよくかき混ぜながら加えてください。●・必ず80度以上に加熱してから冷やし固めてください。●加...