●お米100％のビーフン
●「ケンミンビーフン」はお米の風味豊なめんです。米を原料とし、口当たりも良く肉・野菜・油に良く調和し、栄養のバランスがとれた献立ができます。
●ショートタイプ

【召し上がり方】
★いためビーフン、スープビーフンの調理
・水もどしの場合：30分程度、水につけてザルにとり、水気を切る。更にそのまま20分ほど放置しておく。(引き上げた時にはまだ固い状態ですが、放置しておくことでやわらかくなります。)
・ゆでもどしの場合
(1)1分間ゆでもどす。
(2)ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。
※どちらの場合もいためる直前に、めんに水を打ってほぐすと、調理しやすくなります。
★サラダ、あえものの調理
(1)6～7分ほど、しんが残らない程度にゆでもどす。
(2)ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。
(3)ゆでもどしてから時間をおく場合は、サラダ油をまぶしてください。

【原材料】

米

【注意事項】
・高温・多湿をさけて、直射日光のあたらない場所に保存してください。