アメリカのお菓子作りに良く使われているナッツです。くるみの渋みを除いたような、クセのない味で幅広く使われています。 パイの上にびっしり敷き詰めて作るケーキは、醍醐味がありますね。それほど硬くないので、食べやすい大きさにカットしやすいナッツです。 製パンなど様々なレシピにご利用いただけます。ローストしていない無塩タイプ。たんぱく質9.6g、脂質71.4g、炭水化物13.6g、食塩相当量0.01g