

商品説明 「日本食研 夕食の主役になるから揚げ作り。 128g」は、漬け込んで、まぶして、カラリと揚げるからあげ粉です。素材をよりおいしく、手軽にから揚げにするために、下味用の特製醤油だれと、カラッと仕上がる本格から揚げ粉をセットしました。特製醤油だれは、醤油ベースに、ニンニク・しょうがの風味が効いています。 おいしいから揚げの作り方 1.つけこむ 一口大にカットした鶏肉400gと下味用特製醤油だれ1袋をボールなどに入れます。鶏肉にたれがしみ込むまで30秒程よくもみこみます。 2.まぶす から揚げ粉1袋を別のボールなどに入れ、(1)の鶏肉を一切れずつまんべんなくまぶします。 3.揚げる 160-170度に熱した油で3-4分揚げて仕上げます。 *水気をとった、竹または木の菜ばしを油に浸し、全体から細かい泡が出てきた時が160-170度の目安です。 使用上の注意 ・開封後は密封して冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。 ・本品製造工場では卵、乳成分を含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存して下さい。 |
原材料(下味用特製醤油だれ)
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