●食物繊維の宝庫といわれる大麦を、外皮を剥いてから、水と熱を加えローラーで押した麦ごはん用の大麦です。 ●精白米と比べて、約20倍の食物繊維が含まれています。 ●見た目が白くなるまで大麦を削っているため、麦ごはんを食べたことが無い方や、大麦の匂いなどが気になる方にもお気軽にお試し頂ける商品です。 ●国内産大麦を100％使用しております。 ●販売開始から40年を超えるロングラン商品です。