<참고 문헌>
1. 유럽 의약 과학 리뷰지(Pharmacological Sciences) – 2016년, 
2. 스페인 의학 학술지 병원 영양 – 2015년
3. PLOS onE – 2015년
4. 한국식품영양과학회지 – 2012년 

 

스피루리나효능 

1.완전, 우주, 슈퍼 식품

자주 비교되는 클로렐라와 마찬가지로 완전식품이자 슈퍼푸드입니다. 

영양소 중 60~70%는 식물성 단백질로 고단백 식품이고,6~9%는 지질(필수지방산), 15~20%는 탄수화물

그 외 인체 생명 유지에 필요한 영양소들,(18종의 단백질, 아미노산, 14종의 비타민 미네랄, 감마리놀렌산,

다당류, 섬유질, 항산화제, 엽록소 등..)이 모두 함유되어 있습니다.

우리나라 식약처가 인증한 기능성과  그로인해 나타나는 구체적인 효과를 몇 가지 임상연구자료와 함께 살펴보겠습니다.

 

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피부건강/항산화에 도움을 줄 수 있음 – 식약처 
 

 

 

항산화기능 증진뿐 아니라 항염증 작용을 한다 
항산화성분으로 인해 노화억제, 성인병예방, 간기능 개선 등 
여러 가지 질병 예방 치료 효과가 있는 것으로 알려져 있다.  
– 2012년 한국식품영양과확회지

 

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산화스트레스, 고혈당, 고콜레스테롤에 대한 유익한 효과가 있다. 
또한 당뇨병, 기관지 천식, 암과 같은 만성 질병을 통헤하는 역할에 대한
자료들이 증가되고 있다. 
- 2016년 유럽 의약과학 리뷰지

 

 

 

운동 후 근육의 피로를 일으키는 활성산소종의 수치를 감소. 
일화로 중국과 쿠바 올림픽 팀이 수년 동안 스피루리나를 섭취한 결과 운동능력이 향상
- 2015년 스포츠 의학지.

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이렇게 스피루리나는 인체가 필요로 하는 거의 모든 영양소를 함유하고 있기 때문에
영양학적으로의 쓰임을 넘어 현재는 치료 목적으로 더 많은 연구가 진행되고 있습니다. 
치료 효과는 체내에 나타나는 강력한 항산화작용과 다각도로 일어나는 면역촉진능력에 기반하고요. 
물론 그렇다 해도, 언제나 그렇듯, 질병 치료로 인한 맹목적인 섭취는 자제해야 합니다.

 

2. 스피루리나 고르는 방법

시중 스피푸리나 제품은 배양방식, 제조공정 등이 각기 다르고, 각 사항들에 따라 품질이 결정됩니다.

① 무부형제 

알약 형태의 제제를 만들 때 알약의 깨짐이나 묻어 나옴을 방지하기 위해

주로 이산화규소, 스테아린산마그네슘과 같은 '화학부형제'가 사용됩니다.​

화학부형제는 생산성을 높이거나 제품의 완성도를 위해 사용되는 것으로 

영양 성분도 아닐뿐더러 화학성분이기 때문에

가능한 한 사용되지 않은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

 

옥외배양은 밖에서 태양에너지로 광합성 배양하는 방법이고,
옥내배양은 탱크 안에서 배양액을 사용하여 배양하는 방법입니다.

 

햇빛이 작열하는 곳에서 자라나는 식물들은 햇빛에 자신을 보호하기 위해 

강력한 항산화물을 만들어냅니다. 지중해의 백송(피크노제놀), 뉴질랜드의 소나무(엔조제놀)  하와이 (스피루리나)

따라서 옥내배양을 하게 되면 광합성으로 인해 생성될 수 있는 여러 항산화물질의 양이

적어질 수 밖에 없다는 것은 충분히 예상 가능합니다. 

3. 스피루리나 복용법

식품으로서의 안정성은 여러 독성학 연구를 통해 밝혀진 바 있기 때문에 주의점은 크게 없습니다.

하지만 무엇이든지 과유불급이기 때문에 시중에 나온 제품들 권장량에 맞게 섭취하시고,

강력한 면역 촉진 효과가 있기 때문에 면역 억제 치료를 받고 계시는 분은 반대로 피해주세요.

또한 세포벽이 얇아 흡수율이 높기 때문에(동물시험 결과 소화흡수율이 95%)

깨물어 드셔도 되고, 바로 삼켜도 되고, 물에 타 드셔도 되고 어떠한 방법으로 드셔도 무관합니다.