白い花びらをレモンと一緒にシロップに漬け込みました。リフレッシュハーブとしてヨーロッパで幅広く愛され飲まれています。 マスカットに似た風味が人気の秘密で、お子様にも飲みやすく、「美味しくて体に良い」ハーブとして有名です。