高級料亭で使用される備長炭、和歌山県無形文化財で認められている「ほんまもん」の紀州備長炭
こちらの商品は【キャンセル・返品不可】です。


紀州備長炭は遠赤外線をたっぷりと出し、
煙が立ちづらく雑味が付かない上、非常に高熱な炎をだすので
じっくり焼き、外はパリっ!中はジュワァ~!
という旨みたっぷりな食材本来の味を引き出します。
爆跳も少なく、火持ちの良い紀州備長炭。

和歌山県無形文化財で認められている備長炭のみを扱っています!

商品名 紀州備長炭(並大)
約15kg
長さ 7~15cm程度
直径 3~5cm前後


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その他、燃料(炭・固形)はこちらから

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■品名:紀州備長炭(並大)■重量:約15kg■長さ:7~15cm程度■直径:3~5cm前後紀州備長炭は遠赤外線をたっぷりと出し、煙が立ちづらく雑味が付かない上、非常に高熱な炎をだすのでじっくり焼き、外はパリっ!中はジュワァ~!という旨みたっぷりな食材本来の味を引き出します。爆跳も少なく、火持ちの良い紀州備長炭。和歌山県無形文化財で認められている備長炭のみを扱っています!【キャンセル・返品不可】こちらの商品は商品発送後のキャンセル・返品は不可となります。何卒よろしくお願い申し上げます。