■著者鈴木ありさ■内容紹介作って楽しく、食べておいしい、いろんなケーキとスイーツ。一度見たら忘れられない人続出!N.Y.の名門料理学校CIAで学び、数々のセレブリティのケーキを手がけた気鋭のケーキデザイナーが、ケーキの作り方とデコレーションのテクニックを初公開!