新鮮なニンニクの風味をそのままにすりおろしました。つけダレ、スープなど幅広く使えます。唐揚げをはじめとする、お料理全般の下味に。炒め物、煮込み、餃子などのご使用下さい。おろし状のため、ラーメンスープの追加や、あと少量にんにくを追加したい…そんな時のテーブル常備にんにくとしても。内容量:1kg原材料:にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)