●一度ボイルしたもので、水で戻すだけで簡単に使えます。ひじき5gを100mlの水に入れ10分位経つと、約6倍に増えます。●カルシウム(牛乳の12倍)、水溶性食物繊維(ゴボウの7倍)、鉄分(レバーの6倍)がたっぷり入っており、低カロリーなのでとてもヘルシーな食材です。 ●炊き込みご飯、煮物、和え物、酢の物などにご使用ください。●1袋(200g)