トップページ世界の食材カレーコーナー エバラ ハヤシルウー湿潤 1kg



新鮮な生の野菜、果実を使い、直火で丹念に焼き上げたハヤシルウです。 しっとりとして溶けやすく、深い味わいとコクのある風味で昔なつかしの日本式洋食”ハヤシライス”をグレードアップさせます。 更に使いやすいフレーク状なので調理時間もスピードアップ。 素材や調理のアイデア次第でオリジナルメニューの幅が広がります 。

 
メーカー エバラ食品
原材料 小麦粉、ラード、野菜・果実類(トマト、オニオン、リンゴ、ガーリック)、砂糖、食塩、酵母エキス、乳糖、ソースパウダー、香辛料、蛋白加水分 解物、カラメル色素
内容量 1kg
アレルギー物質 小麦、リンゴ
保存方法 開封前は高温多湿を避け、涼しい所で保存して下さい。開封後は、チャックをきちんと閉め、必ず冷蔵庫に保存し早めにご使用下さい。高温で油脂が溶けてルウが固まることがありますが、品質には問題ありません。
材料の目安 35皿分
本品 1kg(1袋)、玉ねぎ 2.5kg、牛肉 1.2kg、水又はスープ 3L
調理方法 薄切り牛肉を軽く炒め、次に玉ねぎのスライスを透きとおるまで炒めます。水又はスープを加え沸騰後、弱火で20分間煮込みます。火を止めて、本品1kgを溶かし込み再び弱火で5分~10分煮込みます。
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