種類:あご煮干削り あご煮干は、上品な甘みと香りのだしがとれることが特徴。「おでん」「煮物」「九州雑煮」のだしなどでお楽しみください。このあご煮干削り単体でもお楽しみ頂けますが、他の削り節とブレンドしてあたなだけの味を見つけて下さい。(おすすめのブレンド)あご煮干とかつお節を1:1の割合で混ぜて「みそ汁のだし」