添加物を使用しておりませんので安心して使用することが出来ます。皮をむいた胡麻を香ばしく煎り上げた後、ペースト状になるまで練り上げました。中華料理・胡麻ダレ・焼肉のたれ・ゴマドレッシング・胡麻アイス・胡麻ドリンク・等のさまざまな料理に使用することが出来ます。