人参の豊富な栄養素は皆さまご存じの事と思います。ベータカロチン、食物繊維、ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンＣなど豊富な栄養素が含まれる人参ですが、そのニンジンに含まれている「アスコルビナーゼ」と言う酵素は、人参自身のみならず、一緒に調理した野菜のビタミンＣも破壊してしまう酵素です。しかし、この酵素は熱と酸に弱いので、「レモン果汁」を入れることによりビタミンＣの破壊を防いでいます。また、日本産の無添加・無着色・成分無調整の良質な人参を使用して作られているこの商品は食物繊維やカロチンもたっぷり！日々の健康の維持に、「人参ミックスジュース」をお勧めいたします