●【商品説明】
●「鰹荒節厚削り濃厚だし 10g×10パック」は、枕崎産と焼津産の荒本節100%使用したかつおだし(化学調味料無添加)です。
●賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。
●【使用方法】
●煮物・鍋物などの場合具材とダシパックを一緒に入れ、しっかりダシが出切るまで煮てから取り出してください。
●材料や鍋の大きさにより使う数を調整してください。
●茶碗蒸し・お吸い物・味噌汁などの場合下記、ダシの取り方を参考にしてください。
●又、蕎麦のつけ汁など濃い目のダシを取りたい場合は、水の量を減らしてください。
●*おいしいダシの取り方/本品1袋10g(目安：お味噌汁3-4人分)(1)水400-500ccを鍋に入れ沸騰させます。
●(2)ダシパックを入れ中火にして2-3分煮て火を止めます。
●(3)そのまま2-3分置きかるく振り良くしぼり取り出してください。
●だし醤油のつくり方(そば・うどんのつけ汁、すき焼き等の割下、おひたし等のたれ)1.鍋に水4カップとダシパック3袋を入れ、しっかりダシが出るまで煮ます。
●2.みりん2/3カップと、醤油2/3カップを加え一煮立ちします。
●この時追い鰹にダシパックを1袋入れると、さらに、香り良く美味しくなります。
●3.冷めたら容器に入れ、冷蔵庫で保存し、半月位で使い切る様にしてください。
●【ご注意】
●この製品の製造ラインではサバを使った製品も製造しています。
●脱酸素剤は食品ではないので食べないでください。
●【お願い】開封後は袋の口を閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保管し、なるべくお早目にお使いください。
●又、ダシパックを切り離す時、強く引っ張ると袋が裂ける場合がありますので、お気を付けください。
●【保存方法】
●直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
●【原材料名・栄養成分等】
●名称：かつおだし
●原材料名：かつおのふし(国内産)
●【原産国】
●日本
●【お問い合わせ先】
●製造者株式会社鰹工房静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-20TEL：054-357-6675
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