※本商品は中粒(中米)のあきたこまちとなります。粒の大きさが気になる方にはおすすめいたしませんが、ご賞味いただけますと幸いです。※お米はミネラルウォーターで炊飯した場合、お米が黄色くなる場合がございます。あきたこまち「あきたこまち」は、コシヒカリと奥羽292号を掛け合わせてできた品種です。コシヒカリを親に持つので、粘りや旨みなどコシヒカリの特徴を引き継ぎ、『旨み・甘味は強いけれど粘りもほどほど、歯ごたえもほどほど』とバランスの良いお米です。