刺身の繊維を崩さずに切ることができ、おいしさを損ないません。日本古来の鋼の良さを再現。秀逸な切れ味の本鍛造和包丁です。錆びやすいので、研ぐなどのお手入れが必要です。使い終わった包丁は清潔にして乾かし、布で包みます。【サイズ】全長約37.5cm(刃渡り約24cm)(個装サイズ：40×5×3cm)【重量】約125g(個装重量：220g)【素材・材質】刃身:白紙鋼、柄:朴木、晒し:麻【仕様】食器洗浄機:不可【付属品】晒し【製造国】日本検索キーワード：調理、器具、厨房、刺身、和、包丁、本鍛造、白紙鋼、魚、さばく、切る、おろす、日本、古来、製、キッチン、用品、研ぐ、手入れ、クッキング、おすすめ、通販、販売、人気、口コミ、ランキング、評判

dancyuダンチュウ柳刃庖丁240mm　お刺身を切るときにオススメの包丁です。日本古来の良さを再現。

サイズ	全長約37.5cm(刃渡り約24cm) (個装サイズ：40×5×3cm)
重量	約125g(個装重量：220g)
素材・材質	刃身:白紙鋼、柄:朴木、晒し:麻
仕様	食器洗浄機:不可
付属品	晒し
製造国	日本

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